2 400€ HT
Domaine : Romanée-Conti
Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
Région : Bourgogne
Millésime : 2011
Volume : 75 cl
Disponibilité : En stock
La Cuvée Duvault-Blochet occupe une place très particulière dans la gamme du Domaine de la Romanée-Conti. Produite pour la première fois en 1999, cette Vosne-Romanée 1er Cru provient d’une seconde vendange effectuée quelques jours après la récolte principale dans différents grands crus du Domaine. Elle porte le nom de Jacques-Marie Duvault-Blochet en hommage à cette figure majeure de l’histoire de la propriété et n’est produite que lors de certains millésimes.
En 2011, le Domaine dut composer avec une année exceptionnellement précoce : printemps chaud et sec, été plus frais et irrégulier, puis forte accélération de la maturation à partir de la mi-août. La sélection fut particulièrement sévère, avec notamment un second passage réservé aux grappes nécessitant davantage de temps pour atteindre leur maturité. Ce contexte donne tout son sens à la Duvault-Blochet 2011. La cuvée se caractérise par une concentration inhabituelle pour un Vosne-Romanée 1er Cru, un fruit rouge mûr bien présent et une bouche riche, tout en s’inscrivant dans le profil du millésime 2011, recherché pour sa finesse, sa pureté et son élégance davantage que pour une puissance massive.
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